Centro de beneficio del distrito capital opera en condiciones insalubres. La actual gestión municipal, liderada por el alcalde “Tony” Alcántara, ha sido criticada por dejar el camal sin personal de limpieza, lo que ha generado contaminación y alto riesgo de contaminación de carnes y subproductos cárnicos
Decenas de “matarifes” llegaron hasta la Plaza de Armas del distrito de San Vicente para exigir la intervención del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) al Camal Municipal – debido a denuncias de abandono y condiciones inadecuadas en infraestructura, higiene y faenado de animales.
Desde el frontis del palacio municipal – relataron que la actual gestión municipal, liderada por el alcalde José Tomas Alcántara Malásquez, ha sido criticada por dejar el camal sin personal de limpieza, lo que ha generado contaminación y alto riesgo de contaminación de carnes y subproductos cárnicos.
Los denunciantes señalan que el camal se encuentra en condiciones deplorables, con falta de mantenimiento y limpieza, lo que afecta la salud pública y la calidad de los productos cárnicos.
Advirtieron que la situación es grave y requiere una intervención inmediata para garantizar la seguridad alimentaria y proteger la salud de los consumidores.
La municipalidad provincial de Cañete debe tomar medidas urgentes para solucionar el problema y garantizar que el camal cumpla con los estándares de higiene y sanidad requeridos. La ciudadanía exige una respuesta rápida y efectiva para evitar riesgos para la salud pública.
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