El clima frío del Perú invita a buscar alternativas gastronómicas para abrigarse. Entre los muchos platos que se ofrecen en la región, las abundantes sopas típicas son una de las opciones más populares para el almuerzo.
Sin embargo, los especialistas recomiendan ingerir alimentos a base de frutas y verduras que nos brindan vitaminas y minerales. Si se trata de calmar el frío, opte por consumir proteínas que pueden encontrarse en las carnes de pollo, pescado o res. Estas ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y aumentan la temperatura corporal.
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