Esta actividad forma parte de la programación por los 70 años de creación política del distrito de Nuevo Imperial, además de rendir homenaje a los centenares de cocineros que aún preparan el ancestral potaje
Decenas de cocineros del distrito de Nuevo Imperial, prepararán ‘La sopa seca más grande del Perú”, para lo cual emplearán más de 150 pollos y 300 kilos de fideos, además de los insumos que caracterizan a este potaje tradicional de la provincia de Cañete.
La cita será en la Plaza de Armas del llamado “Eterno Manantial de Vida”, el lunes 20 de junio a partir de las 12 del mediodía. Aquí se servirán más de tres mil platos para todos los asistentes, totalmente gratis.
Según relató Raúl Candela – propietario del restaurante “El sabor de Santa Adela”, esta actividad forma parte de la programación por los 70 años de creación política de Nuevo Imperial, además de rendir homenaje a los centenares de cocineros que aún preparan la ancestral ‘sopa seca’.
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